不銹鋼304含有較高的鎳且在室溫下呈奧氏體單相組織，所以它與Cr13不銹鋼相比具有高的耐蝕性，在低溫、室溫及高溫下均有較高的塑性和韌性，以及較好的冷作成型和焊接性。但室溫下的強度較低，晶間腐蝕及應力腐蝕傾向較大，切削加工性較差。 奧氏體在加熱時無相變，因此不能通過熱處理強化。只能以提高鋼的耐腐蝕性能進行熱處理。具有良好的耐蝕性、耐熱性、低溫強度和機械性能，沖壓彎曲等熱加工性好，無熱處理硬化現象，無磁性。
304不銹鋼以其良好的耐熱性，而被廣泛應用于制作耐腐蝕和成型性的設備和機件。目前，304不銹鋼已被廣泛應用于食品、化工、原子能等工業設備以及裝潢領域以及家庭用品、櫥柜、室內管線、熱水器、鍋爐、浴缸、汽車配件、醫療器具、建材、化學、食品工業、農業、船舶部件。
SUS304熱處理規范：固熔1010～1150℃快冷。
金相組織：組織特征為奧氏體型。
SUS304即18/8不銹鋼。GB牌號為0Cr18Ni9(新標準 06cr19ni10）。
SUS304是日本JIS標準材料，是日本SUS系列奧氏體不銹鋼。相當于我國的0Cr18Ni9，美國的304
不銹鋼304M特性：
304M為奧氏體不銹鋼；AISI；
化學成分：C ≤0.06? ；Si≤1 ；Mn≤2 ； P≤0.045 ； S≤0.03 ； Ni8.91-10 ； Cr18-20 ；
物理性能：冷加工后略有磁性（1.6u-2.0u左右）；
有良好的延展性，易冷加工成型；
抗拉強度可達到900-1000N/MM2 ；
不銹鋼304HC特性：
1.304HC比304含銅量高,一般分為三種304HC1 304HC2
304HC3含銅量應該是1% 2% 3%。銅Cu利于冷加工成型，降低磁性。
2.304不銹鋼的化學成分是1Cr18Ni9,304HC化學成分相同，304HC只是在金屬加工學上做了冷加工，304HC提高硬度和耐腐蝕性。
3.304HC是冷打線的一種，是一種比較好的不銹鋼線材。專用于制造螺絲，鉚釘，螺母等產品。此系列產品質純，容易成型，抗腐性好（可以過48小時以上的鹽霧測試，通過鈍化后，可以達到500小時以上），如果是國內大型鋼廠的材料，可以通過歐盟所有的環保要求。
4.不僅抗鹽霧比304好，其防爆頭，防開裂的比例也比304低很多，供應商為了減少報廢率，為了減少沖頭的損壞率，再則4款圖紙頭部變形量都比較大，所以供應商用了304HC替代了304材料。
不銹鋼316特性：
SUS316不銹鋼塑性、韌性、冷變性、焊接工藝性能良好，316高溫強度好，316L高溫性能稍差，但耐蝕性好于316，由于含碳量低且含有2%－3%的鉬，提高了對還原性鹽和各種無機酸和有機酸、堿、鹽類的耐腐蝕性能，同時高溫性強度。
基本特點：
1）冷軋產品外觀光澤度好；
2）由于添加Mo(2~3%)，耐腐蝕性能，特別是耐點蝕性能優秀
3) 高溫強度優秀
4）優秀的加工硬化性（加工后弱磁性）
5）固溶狀態無磁性
6）良好的焊接性能?？刹捎盟袠藴实暮附臃椒ㄟM行焊接。焊接時可根據用途，分別采用316Cb、316L或309Cb不銹鋼填料棒或焊條進行焊接。為獲得最佳的耐腐蝕性能，316不銹鋼鋼的焊接斷面需要進行焊后退火處理。如果使用316L不銹鋼，不需要進行焊后退火處理。
總結：?304M、304HC、316三種材質是目前300系列奧氏體不銹鋼使用最廣的材質之一。各材質明顯差異為：冷加工后材質磁性為316<304HC<304M。316材質抗化學品腐蝕，抗孔蝕性及抗海水耐蝕性能相對于304M及304HC要優良